寶寶很喜歡吃雞翅,奧爾良烤翅,這是真的不錯,不鹹也不辣,味道非常好哦!嘗試肉很嫩招標~~~溫柔吧!
新奧爾良烤雞翅的用料
雞翅300克新奧爾良醃料20克料酒量,芝麻量,蜂蜜量
新奧爾良烤雞翅的做法
步驟1
對雞翅進行清洗和控制,用小刀切割表面或用牙簽粘幾張嘴,方便醃制..使用這種不溫不火的醃料
步驟2
加入一匙料酒醃10分鍾,然後混合醃料和水,倒入雞翅拌勻,我放了大約半袋醃料。
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步驟3
將雞翅混合物蓋上或用保鮮膜封好放入冰箱,建議醃制6ー8小時以上,最好翻一兩次,我是在冰箱前一天晚上。
步驟4
預熱烤箱10分鍾,加入雞翅,表面刷一層蜂蜜,200°C烘烤25分鍾,中間轉一次
步驟5
轉移到撒上芝麻板。蜂蜜顏色會有點重,有點甜甜的味道,不太甜似可容納。
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