心中有光，三餐慢慢吃!怎麼做涼面?今天，菜菜將與大家分享冷面的實用方法。拌面條時，記得加上這一點。不管是什麼調料，面條都很好吃。
面條是大多數人喜歡的意大利面，吃法多種多樣，有面條湯，面條，炒面等等。 其中最受歡迎的是冷面。 在南方過了兩個陰天後，太陽開始出來了，所以我決定今天中午做一個開胃的冷面。 這種蔥油粉絲涼面，既有肉，又有蔬菜，味道鮮美。 家裏每個人都會在短時間內吃上一碗面條。 用這種方法制作的面條比用蔥油和粉絲制作的面條有更高的圓盤百分比，可以作為米飯和食物，你甚至不用做午飯。
通常制作冷面、"菜菜"，如洋蔥、香菜、蘿卜絲、瓜絲等，但也將花生絲切碎。他們自己在家裏炸花生，脫掉外套，攪拌切碎，特別香，外面買的味道真的很不一樣。花生絲是一百個冷側菜，與一些面混合面條，面條的味道會變得非常獨特。
涼面將投入搭配，味道更好。話不多說，然後菜菜將推出自制面食沙拉的做法對你來說，如果你喜歡，也可能是與菜菜一起去嘗試。
麵條粗圓的讚岐烏冬汁，是日本四國香川縣名物，當地人會為一碗烏冬排長龍，吃一口烏冬，等於吃下幾千年的文化。
家常涼面
配料: 手卷面條、豬肉、胡蘿卜、黃瓜、香菜、細香蔥、大蒜、小米胡椒、花生、蠔油、醬油、花生油、玉米澱粉
【制作過程】：
1、將鍋內的水煮沸後，將上面的滾針放入鍋中，在高溫下煮2分鍾。
2，撈起煮好的面條，放入冰水中浸泡約5分鍾，瀝幹水倒入塑料袋，然後將其放入冰箱冷凍，此操作可保持面條的彈性。
三。不要把水和油放在鍋裏，倒進花生，用小火把花生炒熟。
圖4。 然後把花生拿下來放到碗裏。 把豬肉切成小塊。
5、將瓜類及胡蘿卜洗淨，將切絲擦拭，放入盤子內。把小米胡椒洗淨，切成蒜塊。
6，炒鍋，花生油倒入一匙，然後將其溫熱油，倒入肉末炒，然後采取進一步的小碗，加入一匙面粉，一勺水，一勺蠔油，醬油醬拌勻成醬汁下降。放入鍋中，肉末醬炒熟即可。
7號。最後，將面條放入盆底，鋪上蘿卜絲、青瓜絲、青蔥、香菜、肉末、大蒜、小米椒和花生片，在盆中加入2勺純花生油和2勺醬油，攪拌均勻後食用。
相關文章：
香料大起底知識，這些明確的，不僅辜負好吃!
經常吃的調料有哪些來頭?5大效果，8大類別你知道嗎?
做炸醬面時，牢記這三個要點，醬汁濃鬱一點都不膩
濃香芝麻醬 火鍋必配
黑椒汁――黑椒豬排飯